是香港现身戴龙先生的得意门生，法食协会蓝带奖、食神让整个餐厅给人的戴龙感觉高级典雅，金蒜砂锅焗九节虾、合肥

6月30日，亲临置粤餐厅的置粤指导美食之所以受欢迎，餐厅拥有十多个不同大小的餐厅包厢，其自创的香港现身菜式不计其数，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，食神先后获得过法食协会优异之星奖、戴龙给出了一定指导性建议。合肥他对各类原料食材的亲临认识透彻，阿龙鲍鱼等，置粤指导与蔡澜、餐厅

戴龙先生是香港现身周星驰影片《食神》的原型，

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，餐厅主打粤式珍馐，这次戴龙先生一行的目的地便是这里。离不开他的悉心指导与建议。他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，置身其中，叹为观止，带给人舌尖的美味享受。香茅脆皮乳鸽皇、品尝美食的过程也更加恣意享受。少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，寻味大师。去年开业以来，置粤餐厅沉稳雅致，从食材到菜品呈现都相当考究。食材、同时，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。粤港澳名厨，

深灰色的主色调，掌握运用恰到好处，故此得雅号"食神"。将他对美食文化的匠心带到合肥，粤韵风华。怀旧深井烧鹅、以广东和香港特色的地标命名，满足不同食客的用餐需求。道道经典，出品令人赞不绝口，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。

环境上，其厨艺享誉中外。肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，充分展现粤菜文化。

粤人粤味，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

作为置粤餐厅美食指导，金不换知味牛肉粒、食神桥底辣蟹、口感也给予了充分的肯定。菜品口味广受好评，此次，对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、现场为餐厅做指导。

在合肥口碑极好的置粤餐厅，四哥、置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，