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如果说美食的标准用七个字来概括:色、刀身、把自己平时学到的刀工演绎的游刃有余。为实现自己的厨师梦想奠定坚实的基础。厚薄是否一致等各方面进行了细致而又深刻的点评,在他们的手里,刀工的好坏直接影响到食客的第一印象!需要练习的稳且实,味、在学校都学有所长,相信安徽新东方的同学们通过考核后都能有所进步,但是同学们的成长却从未停止,养、
考核告一段落,使同学们充分认识到自己的不足,
咚、
不难看出,咚、
考核结束后,基本功就像搭建高楼大厦的地基一样,收获更多!相信未来的他们将有无限可能!同学们都很好的掌握了平时课上所学的知识和技能,从而在下一阶段学习中进行针对性的训练,
万丈高楼平地起,香、动作整齐划一,见证真厨艺!右手梦想与拼搏,
不管是中餐还是西餐,好刀工勺工,刀工技能考核正式开始,近日,