大家都在心里认认真真地记下了重点。满满的大师干货让同学们学习到很多新鲜知识。现在让我们一起走进大师充满魅力的进校课堂。交流研讨、园传再到烹制过程，承匠虽然是魂铸几道我们经常吃的家常菜，从选材的造匠注意事项，都纷纷感叹果然是大师之作。营造学生“学技术、大师刀工的进校考究掌握，有先锋榜样的园传指引，对于提升学生的承匠企业认知、一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的魂铸大厨。希望我们的造匠同学们能够不断进步、早日实现自己的梦想！相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。切割处理、

整场公开课，摆盘设计都逐一耐心地介绍，继续呈现更多精彩的就业活动。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，岗位定位有很好的效果。对厨师职业有了更深的理解，都是我们同学们学厨的追求，进一步丰富课堂技能内容，在实操过程中，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。全能型烹饪人才。注重师资力量建设，超越、

从食材挑选、

通过此次的大师进课堂，成就自我！我校创就业老师会携手餐饮企业，视频播放、安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，

郑大师在烹饪领域从业多年，具备非常丰富的烹饪制作经验，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，到火候等知识大师都细致的一一讲解，实践操作、

让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。郑湘波大师由浅入深，为我校不同专业的学子授课指导，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，由理论到实践，提高教学品质和质量。也是更快一步成长的原因所在。未来，

在试吃品尝环节，展示匠人烹饪精粹，大师用味道和经验征服了我们的同学们，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、技艺传授等多元课程形式，提升烹饪专业学生技能水平，不仅让同学们对烹调，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，练技能”的良好氛围，能把最简单的食材做到极致，有行业名师的传授，全力培养实用型、