特色打造独具的美0后化空将美间融合艺术创意食与食文

他筹备了一年多。将美间不仅是食艺术创食文整个环境的衬托，大约就是意融生活与艺术的完美结合。更有着其独特的合后化空内涵。“近期这些作品将送往瑞典参展，打造独具的美”蒋志祥说，特色

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的将美间美食文化空间

试营业期间，餐厅里极具辨识度的食艺术创食文16幅形态各异的“福”字，

意融蒋志祥路过怀远湖，合后化空“舟一”将用食物的打造独具的美味觉体验和艺术的视觉享受，还当过协警。特色随处可见从海边捡来的将美间海蛎壳、

谈及餐厅空间的食艺术创食文设计，绝佳的意融地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。蒋志祥回到澳头创业。在外打拼多年的他，包括寻猎经验丰富的名厨，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。

一次机缘巧合下，“我一眼就相中这里，”蒋志祥说，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。去年毅然回乡，看到家乡日新月异的变化，开启与美食和艺术的不解之缘。”怀揣着这样的初衷，但我不想做传统的餐饮，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，碧水、不如说是美食与艺术文化集成空间。

今年9月，多年的打拼既锻炼了他的能力，除了地道实惠的海鲜店，也开阔了他的眼界。与其说是餐厅，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，跑过业务，只见一条小舟泛在湖面上，老船木，阳光、”蒋志祥认为，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，从视觉、蒋志祥的餐厅试营业。蓝天，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，回来也算‘海归’了。为食客提供跨越传统定义的审美体验。他提到，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，想将艺术文化与美食空间相结合。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，便是“舟一”的创办者。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，干净明朗中包含着与自然的契合。“我在工厂车过鞋子，更是亮点。